Uncategorized
-
Strategi Optimalisasi Swasembada Daging…(2)
Strategi Optimalisasi Strategi adalah sarana yang digunakan untuk mencapai tujuan akhir (sasaran). Sedangkan Steiner dan Miner (1977) menyatakan strategi adalah respon secara terus-menerus maupun adaptif terhadap peluang dan ancaman eksternal serta kekuatan dan kelemahan internal yang dapat mempengaruhi kelembagaan. Menurut Porter (1995) strategi adalah alat yang paling penting untuk mencapai…
-
Strategi Optimalisasi Swasembada Daging…(1)
Latar BelakangKonsumsi daging nasional terus meningkat, pemerintah memperkirakan untuk tahun 2010 konsumsi daging perkapita sebesar 2,72 kg/tahun sehingga kebutuhan daging dalam negeri mencapai 654.400 ton dan rata-rata tingkat pertumbuhan konsumsi 1,49% (BPS 2005). Produksi daging dan susu nasional juga terus meningkat, kurun waktu tahun 2003 sampai 2007, daging sapi potong…
-
Green Marketing
Latar Belakang Tulisan ini bermula dari sebuah pengamatan mengapa marketing mampu memegang peranan dalam keputusan bisnis, sedangkan lingkungan hanya menjadi pelengkap penderita. Padahal dunia bisnis mempunyai pengaruh yang besar pada keseimbangan lingkungan. Oleh karena itu, lingkungan seyogyanya belajar dari marketing. Dalam proses pembelajaran tersebut tentunya ada proses take and give.…
-
Pemberdayaan Pasar Tradisional…(3)
Strategi Pengelolaan Pasar Tradisional Dalam penentuan pasar ada beberapa kriteria pasar yang harus diukur untuk mempermudah penentuan pasar sasaran, yaitu:• Pasar potensial adalah sekumpulan konsumen yang menyatakan tingkat minat yang memadai terhadap penawaran pasar.• Pasar tersedia adalah sekumpulan konsumen yang mempunyai minat, pendapatan, akses dan kualifikasi untuk penawaran pasar tertentu.•…
-
Pemberdayaan Pasar Tradisional…(2)
Pengertian Pasar Berbagai macam definisi pasar, dijabarkan sebagai berikut:1. Pasar dalam pengertian teori ekonomi adalah suatu situasi dimana pembeli (konsumen) dan penjual (produsen dan pedagang) melakukan transaksi setelah kedua pihak telah mengambil kata sepakat tentang harga terhadap sejumlah (kuantitas) barang dengan kuantitas tertentu yang menjadi objek transaksi. Kedua pihak, pembeli…
-
Pemberdayaan Pasar Tradisional
Latar Belakang Begitu terdengar kata pasar, seringkali kebanyakan dari kita mengaitkan dengan kotor, becek, kumuh dan segala macam konotasi negative lainnya. Pantas saja kiranya, jumlah pasar semakin lama semakin berkurang. Padahal kemampuan pasar untuk menopang derap kemiskinan dan pengangguran dapat dikatakan cukup besar. Jumlah pasar tradisional di Indonesia saat sekarang…
-
Peningkatan Daya Saing Agribisnis Susu…(3)
Agribisnis Pengertian AgribisnisAgribisnis adalah kegiatan yang meliputi seluruh sektor bahan masukan usaha tani, produk yang memasok bahan masukan usaha tani yang terlibat dalam bidang produksi dan pada akhirnya menangani pemrosesan, penyebaran, penjualan, baik secara borongan maupun penjualan eceran produk kepada konsumen akhir (Downey dan Erickson, 1987).Sebagai suatu sistem, agribisnis terdiri…
-
Peningkatan Daya Saing Agribisnis Susu…(2)
2.1. Kerangka Teoritis Susu segar merupakan salah satu komoditas peternakan yang memberikan harapan besar bagi peningkatan kesejahteraan pelaku, mulai dari peternak sampai pedagang pengecer. Untuk tercapainya keberlangsungan harapan tersebut, maka pengembangan agribisnis susu segar sebaiknya mampu dilaksanakan dengan berdasarkan pada strategi yang tepat dan berkesinambungan.Salah satu strategi pengembangan yang seyogyanya…